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Framboise
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Délica
tement sucrée et acidulée, la framboise séduit par sa texture fondante et son parfum intense. Idéale à savourer nature, en dessert ou pour sublimer vos pâtisseries maison.
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La framboise est un petit fruit rouge gourmand, reconnu pour son goût à la fois doux et légèrement acidulé. Riche en vitamines C et E, en antioxydants et en fibres, elle allie plaisir et bienfaits pour la santé.
Crue, elle se déguste simplement telle quelle, en salade de fruits, sur un yaourt, ou dans vos desserts maison. Cuite, elle révèle toute son intensité dans les coulis, tartes et confitures.
Son parfum délicat et sa couleur éclatante en font un fruit incontournable de l’été, aussi beau que savoureux.
👉 Astuce du primeur : choisissez des framboises bien rouges, charnues et parfumées. Conservez-les au frais et dégustez-les rapidement pour profiter de toute leur fraîcheur et de leur saveur naturelle.
framboise
Fiche technique
- Origine
- Belgique
Références spécifiques
La revue
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Pomme Granny
Savoureuse et légèrement sucrée, la pomme séduit par sa chair croquante et juteuse. Idéale à croquer, en compote ou dans vos desserts maison.
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Clémentine Lussar
Douce, juteuse et légèrement acidulée, la clémentine séduit par sa chair fondante et son parfum ensoleillé. Idéale à croquer, en jus ou en dessert d’hiver plein de fraîcheur.
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